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訪れる観光客の皆様に、飛騨高山の豊かな自然と食文化を知っていただくために、地域の食材を使った料理を提供しています。地元でしか味わえない食の醍醐味を体験し、思い出に残るひとときをお過ごしいただけるようお手伝いいたします。お客様との交流を大切にし、丁寧なおもてなしを高山市でお届けしています。

この地で育った質の高い飛騨牛を中心に、地元の食材を使った料理の数々をご用意しています。熟練の料理人による四季折々のメニューを通して、観光で訪れるお客様に、高山市の食の魅力を発信できるよう努めてまいります。