飛騨牛割烹 大蛇

飛騨牛は岐阜県、高山市の飛騨牛割烹 大蛇 | お料理

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お料理

飛騨高山の四季を味わうお料理メニュー

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飛騨牛を中心にした多彩な料理をご紹介しています。季節ごとに変わるメニューでは、地元高山の新鮮な食材を存分に活かし、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
希少な部位を十分に堪能できるコース料理や四季折々の自然の恵みを味わうメニューなど、様々なお料理をご用意し、丁寧なおもてなしで皆様をお迎えいたします。特別なひとときを美味しい料理と共に満喫していただけます。

course

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提供時間:17:30~23:00
  • 試-kokoromi-コース
    良いお肉を少しだけ、という声にお応えしたお試しにピッタリのコース

    ¥5,500 (税込)

  • 極-kiwami-コース
    季節の野菜と飛騨牛の稀少部位、締めは飛騨牛飯か大蛇特製冷麺を選んでいただくコース

    ¥8,800 (税込)

  • 二十四節気コース
    季節×飛騨高山×飛騨牛を詰め込んだ季節限定のコース
    『間違いない』ものをご用意しております。

    ¥13,200 (税込)

alacarte

提供時間:17:30~23:00
  • 季節の野菜盛り合わせ

    ¥825 (税込)

  • ローストビーフ

    ¥1,320 (税込)

  • ステーキサンド

    ¥1,650 (税込)

  • 冷麵

    ¥1,650 (税込)

  • 飛騨牛前菜盛り

    ¥2,200 (税込)

  • 飛騨牛丼

    ¥1,650 (税込)

  • お任せ赤身焼き3種

    ¥2,200 (税込)

  • お任せ赤身焼き5種

    ¥3,300 (税込)

  • 本日のホルモン3種

    ¥1,100 (税込)

  • シャトーブリアン150g 3種の薬味

    ¥11,000 (税込)

ランチメニューについて

下記曜日・時間帯では、飛騨牛と地産の野菜を使ったランチ限定メニューやディナーコースを完全予約制にてご提供しております。
ご希望のお客様は、お問い合わせフォームまたはインスタグラムのDMからお問い合わせください。
詳しいメニュー内容については、ブログページまたはインスタグラムでもお知らせしておりますので、ぜひご覧ください。

提供曜日:金曜・土曜・日曜
提供時間:12:00~14:00

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